红豆红枣粥怎么做

红豆红枣粥怎么做



主料:红豆适量、枣(鲜)60g、桂圆30g  调料:冰糖适量、水适量

步骤:

1、准备食材,红豆和大枣淘洗干净备用。

2、将红豆洗干净浸泡30分钟。

3、红豆入高压锅煮20分钟。

4、打开锅盖放入红枣、桂圆再煮10分钟。

5、打开锅盖放入冰糖。

6、煮至冰糖溶化即可。



1.把适量红豆放碗里泡.
2.捉上七八颗红枣放在清水里洗.(注意,如果买的是真空包装的那些很甜的红枣,就不能用去煮粥了,超市里卖的真空包装的枣,大多是烤出来的,放的久了,吃起来后味就酸酸的。要买就买好心情红枣是自然晒干的枣,放上一年,还是吃到嘴里,枣肉有着晒干的特色,那就是软软的,甜甜的。本质上的甜度不会因为放上一年而变成酸的。所以用来煮粥,还会是很甜的.)

3.把米淘洗干净后合着红豆放在锅里煮,煮开了,再把红枣加进去.待粥将近熟时,放入适量冰糖,依各人口味选择加入冰糖.起锅即成.
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1.把适量红豆放碗里泡.
2.捉上七八颗红枣放在清水里洗.(注意,如果买的是真空包装的那些很甜的红枣,就不能用去煮粥了,超市里卖的真空包装的枣,大多是烤出来的,放的久了,吃起来后味就酸酸的。要买就买好心情红枣是自然晒干的枣,放上一年,还是吃到嘴里,枣肉有着晒干的特色,那就是软软的,甜甜的。本质上的甜度不会因为放上一年而变成酸的。所以用来煮粥,还会是很甜的.)

3.把米淘洗干净后合着红豆放在锅里煮,煮开了,再把红枣加进去.待粥将近熟时,放入适量冰糖,依各人口味选择加入冰糖.起锅即成。

先泡红豆,然后和大米一起煮
最后再放红枣

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