一般情况下，带壳的花生需要煮四十到五十分钟，煮的时间如果太长的话，花生就会煮得过软，过了火候的话，这样的花生食用起来口感就不会很好，而煮得太短，也不顷氏好，花生虽然可以生吃，友乎槐但是半生不熟的花生吃起来，人们确实不好友会觉得它有多好吃，所以我们应该严格的控制煮花生的时间。
1、一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，迟或否则会使口感变差，吃起来无味。
2、花生原名落花生，是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆郑旦烂”、“番豆”等。
3、花生主要分布于巴西、中国、埃及等地，在我国的河南、山东生长最佳，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
4、花喊漏生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。
一般30分钟左右就能煮熟。
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按含逗仔花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子。
把处理好的花生，倒进高压锅里面。加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
煮花生技巧：
煮带皮五香谈汪花生，一定要捏开口。盐一定要重点。煮10分钟左右偏脆，不超过15分钟偏软口感可能更好，再煮就成棉花套子啦。带皮花生不需要指瞎脆但也别太软，接近15分钟以内根据个人口味。
煮好后冷却一小时后立即控水捞出。切记千万别把花生泡在卤水里半天去入味!那样不会入味只入盐，清香少了，花生还水水的。