主料
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排骨
500g
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莲子
40g
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百合
40g
辅料
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盐
适量
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料酒
适量
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红枣
8颗
步骤
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1.莲子提前用清水泡一下。
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2.百合用清水洗干净。
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3.红枣用剪刀两边各剪个口子。
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4.排骨洗去血水。
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5.水烧开后加入适量料酒。
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6.下排骨煮一分钟，氽去血水。
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7.排骨用清水冲洗后加入高压锅。
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8.把莲子、百合、红枣加入高压锅，加入一颗蜜枣。
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9.加入适量的水，开火煮，上气后煮20分钟。
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10.最后加入盐调味即可。