1、黄瓜
红枣富含维生素C，黄瓜中则具有维生素分解酶，它会破坏红枣中的维生素C，影响身体摄入维生素C。
2、白萝卜
白萝卜中含有抗坏血酸酶，它会破坏红枣中的营养物质。
3、玄参
玄珍排毒、清热散火的效果很不错，但是一种寒性食物，红枣则是山野温性食物，两者的功效完全相反，一起食用形成对冲状态。
4、动物肝脏
动物肝脏中含有的铁、铜离子容易损坏红枣中的维生素成分，失去原有的功效。
5、葱类
大葱、洋葱、小葱等都不适合与红枣一起食用，它们会刺激消化液分泌，红枣则能健脾养胃，两者一起食用，反而容易引起身体消化不良，带来上火、肠胃不适症状。
6、鲶鱼
鲶鱼与红枣一起食用，不仅会让头发容易脱落，而且还容易中毒。
7、海蟹
海蟹是一种寒性食物，红枣则是热性食物，两者一起吃身体会寒热病。
红枣看似与任何食物都相容，其实它与多芹陵种食物相克，建议人们平常食用红枣需要多留意。