
冰糖银耳汤的做法
步骤step1
准备所有食材:雪梨、雪耳、冰糖
步骤step2
雪梨洗净去皮、去芯,切粒,雪梨芯带酸味、不可要
步骤step3
雪耳提前30分钟泡发、洗净,剪去雪耳根部,再剪小朵亏槐李
步骤step4
用一个炖盅盛起所有食材
步骤step5
蒸锅放大量销迟清水、放上支架,炖盅内注上2碗清水
步骤step6
遮明粗上炖盅盖子
步骤step7
再遮上蒸锅盖子,大火煮开后调成中火蒸45分钟左右
步骤step8
搅拌均匀舀起,加上几粒开水烫过的杞子,即可饮用
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银耳汤是一道常见的中国甜品小吃余备简,口感滑润,香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。做法取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥竖裤沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去滚卖蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。
步骤1准备:银判裤耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量。步骤2银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。步骤3浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。步骤瞎冲蠢将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时。步骤5加入洗净的枸杞,继续熬煮20分磨陪钟
。步骤6出锅前加入冰糖搅化即可。
将泡发好的银耳进行清洗,将其颤好撕成小块。
将处理好的银耳茄孙铅再次清洗一遍,锅中加水。
水烧开后下入银耳,倒入冰糖,水烧开后转小火,盖上盖子。
煮30分钟后加入枸杞,盖上凯迹盖子,再煮五分钟即可出锅。
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将泡发好的银耳进行清洗,将其撕成小碧友块。
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将处理好的银耳再次清洗一遍,锅中加水。
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水烧或举开后下入银耳,倒入冰糖,水烧开后转小火悔团槐,盖上盖子。
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煮30分钟后加入枸杞,盖上盖子,再煮五分钟即可出锅。