不少人家里熬汤煮粥时都少不了红枣，有的甚至随手一放就是一大把。然而，红枣属于药食同源之品，有其独特的药性，而人的体质各有不，如果不辨体质，一律以红枣进补，过量食用，可能会有不良反应。
食用红枣这两个禁忌你不可不知
1.不宜和动物肝脏一起食用
红枣不应和动物肝脏同时食用。动物肝脏中铜、铁等元素较察磨漏多，易使其它食物中的维生素C氧化失去功效，而红枣中内含的维生素C丰富，两者不应同时食用，但有的人却把红枣与猪内脏共同炖汤的，需要注意了。
2.不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使作用降低。
这些最好少吃或不吃红枣
易上火的人。这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
糖尿病患者。大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
燥热体质的女性。体质燥热的女性不适宜在月经期间进食红