红枣干制作方法如下：
工具/原料
红枣、蔽姿水
1、一定要选择已经充分成熟，且枣心微红、大小适中的洞并敏枣；有虫的不要；可以纳枝根据自己的爱好去选择去不去核。
2、然后用开水煮上几分钟，用工具马上捞起放进冷水里冷却一下。（具体需要煮多长时间要看是什么枣，一般五六分钟为宜）
3、将枣均匀地摊开上，暴晒3～4天，暴晒过程中要经常翻动，晚上最好把茅草铺在上面，不要受潮。
4、红枣干成品图
怎样制作干红枣
红枣干制作方法如下：
工具/原料
红枣、蔽姿水
1、一定要选择已经充分成熟，且枣心微红、大小适中的洞并敏枣；有虫的不要；