
可以的。
红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜握橡素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
一、银耳的营养
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
二、红枣的营养
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为码皮洞鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
扩展资料:
食用禁忌
红枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的。
一、有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。
二、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病迟枯患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
参考资料来源:百度百科--红枣银耳汤
参考资料来源:百度百科--银耳红枣汤
坐月子可以喝银耳红枣汤,有清凉补血作用,还可以润燥。如果加点红豆、淮山就更好,既可以补血,又可以健脾胃,还可以帮助产妇排出恶露。还要注意氨基酸、蛋白质、铁、钙、锌、硒、维生素等营养的补充,确保乳汁质量,如乌鸡黄豆汤、海参灵芝汤等,使营养合理均衡摄入。
1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。如果和苹果一起煮成喊伏行汤,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
2、产妇产后比较虚弱,因此排便力量减弱,再加上蔬菜、水果吃得少,产后经常有便秘现象。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,从而帮助预防产妇便秘。如果和紫薯一起食用,润肠通便的效果更佳。
3、钙对产后妈妈仍然有十分重要的作用,如果不注意,产妇容易钙流失,对于自身身体的恢复和郑哗母乳喂养的宝宝均有影响。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有助于宝宝的生长发育。
4、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的厅耐多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
做月子野亏能吃银耳红枣汤
红枣的功效
一、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
二 、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
三、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入唯银锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此指脊宴汤尤益于女性。
红枣的用法
用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
做月子能吃银耳红枣汤。对于正在坐月子的产妇银耳红枣汤有以下几点功效:
1、银耳富含天然胶质,有祛除黄褐斑和雀斑的功效,不但可以润泽皮肤,还能保护皮肤健康,使肌肤白嫩。
2、银耳含有大量的维生素D,可以促进钙质的吸收和利用,有预防产后骨质疏松和提高乳汁质量的作用,有利于产妇身体恢复和促进宝宝的生长发育。
3、银耳中的铁元素可以预防产后贫血症,产后妈妈可以经常吃些用银耳炖煮的甜品,滋补身体。
4、银耳中所含膳食纤维不但可以改善便秘,还能使人增加饱腹感,有很好的减肥作用。
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银耳红枣汤的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的。
1、有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。
2、腹涨谨乎的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
3、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
参考资消蚂料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%93%B6%E8%80%B3%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E6%B1%A4/7223667?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科—银耳红枣汤