冰糖炖银耳的做法

1、银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水慧哗里。
2、锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器前雹行里，将泡过的银耳放入浸肆雀泡。
3、把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。

所需材料及比例：
银耳100克，冰糖80克。银耳和冰糖的比例为5:4
制作步骤：
1、银耳泡在温水里早芦约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。
2、锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将举悔泡过的银耳放入浸泡。
3、把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，陆答带银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。
介绍：
冰糖炖银耳是一道传统的汉族甜点小吃。在广东地区比较流行，俗称“糖水”的一种。有润肺功效。
功效：
有滋阴润肺、生津止咳的功效。民间常用以治疗秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥、肺结核咳嗽痰中带血、虚热口疮等症，或作体质虚弱者滋补之用。
肝癌放疗期间的营养治疗、肝癌化疗期间的营养治疗、放疗期间疼痛、化疗期间疼痛、原发性肝癌。

冰糖炖银耳的制作材料：

主料：银耳(干)10克

调料：冰糖10克

冰糖炖银耳的做法：

1. 银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后肢判，再泡在水里。
2. 锅里加水和冰糖，放在火炉历数改上，待冰糖毕滑溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。
3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。

1、先把银耳用水冲洗一下。

2、把中拍薯银耳放水里泡，泡到全部散开了，预计要半天时间。贺宴
3、捞出放锅里，加水，根据银耳的量适卖者当加水。
4、先大火烧开再放冰糖小火慢慢熬炖5分钟即可，可以的话加一些红枣更好。