1、大米粥一般10到20分钟就好了。
2、煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤滑运气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。
3、一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。
食材：山药160克、大米30克。
辅料：盐1／5勺、香葱1根、花椒粉1／6勺。
具体步骤：
1、准备食材。
2、淘米。
3、山药去皮。
4、切滚刀块。
5、锅下米，注意用勺子轻轻搅动，防止大米沾锅底。
6、锅开，放入信肢梁山药块，中小火煮熟。
7、油勺或油锅烧热油，放入香葱和花椒粉，炝入粥饥升锅。
8、调入盐即可，成品如下：