红豆薏米汤圆的用料
红豆2勺 薏米2勺
汤圆姿渗亮8个 冰糖1勺
1、红豆泡3个钟
2、薏米泡2个钟
3、红豆薏米一起入锅煮至红豆爆，加入冰糖放凉
4、开水煮汤圆到汤圆浮起即可
5、汤圆加入煮好放凉的红豆薏米糖水里即可开吃
扩展资料
红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的迹宽美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米很硬，红豆也喊梁很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够多的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样就煮好了。