另外，猪脚和花生各自有很多营养功效，搭配着吃营养更丰富了。
猪脚：猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
猪脚富含大量的胶原蛋白,花生能健脾开胃，个个都要这样做的，比较和味
猪脚富含大量的胶原蛋白,花生能健脾胃，饮食难消者宜之，辛能润肺，香能舒脾，煮食养肺。
猪脚花生我知道是炖给产妇喝最好，还有就是花生一定要连皮，不过要浸泡，要不煮出来颜色不好看的。
好吃，传统煮法