2. 鲜桂花600克，滤去杂质备用。
3. 鲜桂花加入200克白糖拌匀，腌制30分钟，中途再拌两次。
4. 桂圆，枸杞，西洋参，桂圆准备好备用。
5. 5L玻璃容器3个，消毒沥干水分，然后再用白键郑侍酒依次消毒。
6. 粮食原浆酒一桶，一定要看成分，不要是那种勾兑出来的酒，一定要糯米，高粱，小米，玉米这种粮食酿造出来的粮食酒。
7. 取一个容器，依次放入枸杞，红枣，桂圆，西洋参。
8. 每个容器放入200克桂花。
9. 第三倒入适量白酒，白酒不要到太满，预留些发酵空间。
10. 香醇桂花酿第三密封好，发酵三个月丛悔后，过滤出桂花酒即可引用。
11.桂花酿虽香可不要贪杯哦。