银耳枸杞汤怎么做？请说详细点！

1、选取银耳滚链蚂和枸杞【好的银耳本色应为淡黄色，根部的颜色略深，无刺鼻气味，好的枸杞一般颜色略发黑，过于红艳的则是硫磺 1、选取银耳滚链蚂和枸杞【好的银耳本色应为淡黄色，根部的颜色略深，无刺鼻气味，好的枸杞一般颜色略发黑，过于红艳的则是硫磺薰制过的，过于发暗发黑的则是陈枸杞；从外观看，颗粒要大、肉要厚（中宁枸杞体形瘦长）；放入口中口感甘甜，且籽少。】；
2、泡银耳，唤弯银耳一般要泡3~4小时，每小时换一次水【有时候我没时间，会用开水，注意是开水泡银耳，等开水变大埋热水，就可以开始撕银耳了】；
3、撕银耳，将银耳撕成小块的，把根部发黄的部分扔掉；
4、泡枸杞，枸杞用冷水泡10分钟就可以了；
5、将枸杞、银耳、冰糖全部放入炖盅，隔水炖2个小时就可以了。
另外，可以适量加一点百合，百合的味道很好，而且具有养心安神，润肺止咳的功效。百合炖之前也要用冷水泡十分钟。