
材料:银耳判哪100克,萝卜50克,红绿樱桃少许。
调料:冰糖200克,白糖50克,湿淀粉少许。
美食类:汤品系列
详细介绍:
1.先将干银耳用水浸泡,去根,再换水(70-80度)继续浸泡。涨好后放盆里,放备型抽屉里蒸15分钟。冰糖打碎,菠萝切片。
2、锅上火,冰糖烧开,去浮沫后,将银耳放入小火煮至熟透。加入菠萝、樱桃、糖、少许湿淀粉勾芡即可食用。
冰糖银耳汤的做法如下渗亩:
用料:银耳一朵、红枣10颗。
1、银耳一朵。
2、凉水泡一梁芹个小时。
3、洗干净,将银耳的根蒂去掉,撕成小片。
4、加水,我加的是净水器里面的水,口感会更好哦!水橡喊毕要多放点,因为熬的过程中会挥发很多水份。
5、大火烧开转小火煮半个小时后加入红枣。
6、一个小时后放入冰糖和枸杞,在煮十分钟即可。
7、OK啦!效果图不错吧。