
用料
小米 100克(5碗的量)
老南瓜 500克(5碗的量)
水 适量(这次的南瓜比较干,我是放了3碗水)
电饭煲小米南瓜粥的做法
前一晚睡前把老南瓜去籽(可以留着做烤南瓜子吃)削皮切块,然后放入电饭煲,再把小米跟适量水放入电饭煲。
早上一起来先把电饭煲的稀饭键按了直接煮,当然也可以前一晚设置预约功能早上就煮好了。注意不要按成煮粥,煮粥功能需要2个小时,稀饭基本上二十分钟就好了。
我是在电饭煲里放上蒸屉,放带亏入洗干净的鸡蛋一起煮,这样早餐主食蛋白质就全部都有了。
小贴士
小米粥味道太淡了,加入特别低卡又甜的南瓜更好。加红薯之类的也可以,但是红薯没有南瓜容易熟需要切小块,而且红薯的淀粉含量比南瓜多。
另携举外,我的碗大约是200ml的。