猪心怎么煮

具体步骤：

主料：猪心200g 辅料：弊肆则蚝油适量、猪骨适量

1、猪心买回来后洗净干净。

2、在热水中先焯烫一下。

3、烫过的猪心放入砂锅内，砂锅内倒入适量开水。

4、盖上砂锅的盖子，大火煮租棚开后改小火煲40分钟，雹腔至猪心熟透即可。

5、煮熟的猪心捞出晾凉切片。