黑米100g，红枣10个 花生50g 冰糖圆袭20g加水将黑米淘洗干净清除杂质红枣加水去码亩蒂淘洗干净并浸泡将黑米倒入锅内加入适量红枣、花生和冰糖，倒入适量清水盖上锅盖调至大火 煮沸后转小火继续熬制熬制浓稠后即可食橘模兄用
把黑米煮成饭或粥，全天饿了就吃，不禁水。 ……
1、黑米很难煮，慧团建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水 哦；
3、等悔橘水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香哦！
补充：黑米在超市里都有，洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能MM会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸前前橘泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了！
给你发图片做法