原料
莲子25g，百合25g，大米150g，枸杞15g，老冰糖30g
备注
莲子百合大米都提前泡好
莲子百合粥
1 莲子，百合，大米洗干净浸泡一小时；枸杞用温开水泡10分钟；
2 将所有材料一起倒入电饭煲或紫砂锅中煮2小时
3 最后半小时加入枸杞和老冰糖
既降火润肺又养心安神的百合莲子粥，很适合现在的季节哦袜升空！大热天的周末熬上一锅，告瞎再配上几碟开胃小菜，嗯～舒服极了！
莲子红枣桂圆汤
原料
莲子40g，桂圆30g，红枣30g，红糖适量，1000ml
备注
莲子也可选通心白莲。
莲子红枣桂圆汤：
1 莲子清洗干净，去掉莲子心，浸泡两小时
2 泡好后沥干水分，放入红枣、桂圆，再倒笑罩入1000毫升的水，放进锅中炖煮1小时
3 煮好后放入红糖快至融化即可