银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的桥辩歼量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
要熬两个小时左右。
制作银耳汤的具体步骤如下：
食材：银耳适量、红枣运腔败8颗、枸杞适量、冰糖适量。
1、银耳放在容器中，加水泡半个小时；
2、枸杞洗净备用，红枣泡发；
3、银耳泡好后洗净去根，撕成小块；
4、将银耳、红枣、旁颤枸杞放入锅中熬2个小时左右；
5、根据自己圆竖口味放入冰糖，银耳汤制作完成。
银耳糖水一般情况下煮半个小时就可以的，如果不想喝太黏的话，一般情况下20分钟就可以了。
银耳糖水做法步骤
主要食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖。
【具体做法】
1、银耳提前用清水泡开，一定要充分泡开，泡的时候多放些清水。准备一些红枣和枸杞。
2、银耳撕成小朵，尽量撕得更碎一些，但是不要用剪刀剪，直接手撕。撕好的银耳跟清水一起入锅。
3、红枣用刀在侧面划一道口子，这样便于煮的时候快速入味。
4、煮开后继续大火煮10分钟，快速激出银耳的胶质。
5、十分钟过后，拿起勺子戚早在锅中顺时针快速搅拌15秒。
6、然后转中火，放入红枣和冰糖继续煮20分钟。
7、锅中的银耳这个时候已经完全黏稠，出锅前撒上一些枸杞搅拌均匀出锅。
非常好喝的银耳汤就煮好了，高雀雀不用高压锅，岁银不要预约，早上起来不到半小时的时间就煮好了，是不是超级简单方便呢？还可以根据自己喜欢去添加替换自己喜欢的食材，三天两头喝点银耳汤，气色自然红润。