2.莲子猪肉饼。茯苓、莲子、麦冬均研成粉末。加入糖和桂花，拌匀，加轿并羡水，用面粉蒸饼。有宁心健脾的功效。适用于心阴不足、脾气虚弱引起的口渴、心悸、怔忡、食欲不振、精神萎靡等人群。茯苓的这种吃法，可以起到很好的健脾胃的作用，还可以缓解脾胃虚弱，对缓解疲劳、心悸也有好处。
3.茯苓软膏。茯苓500克，炼蜜1000克。将茯苓研成细粉，加蜂蜜调匀，用文火熬成糊状，冷却后放入瓷缸中备用。每次服10g温开水，每日两次。可以健脾祛湿，减肥防癌。适用于预防老年水肿、闭拍肥胖和癌症。茯苓可以减肥，还可以防癌。
4.猪肉酒。茯苓60克，白酒500克。将茯苓浸泡在酒中，7天后饮用。能利尿、强筋、宁心安神。适用于四肢瘫痪、心悸失眠等。
你学会茯苓的吃法了吗？不同的吃法有不同的保健作用。你应该知道如何混合它们。经常食用这类食物，不仅可以补充丰富的营养，补气消食，健脾开胃，而且适合很多人食用。大家都可以利用一下，缓解身体不适。
早上起来的时候容易变浮肿，这时候特别胡银世适合喝一碗红豆莲子茯苓汤，因为它可以帮忙消肿。除此之外还有祛湿利尿、安搏肆神健脾的功裤肢效，一般人能都可以食用。坚持喝还可以减肥瘦身。茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，而且是人们比较喜爱的一种中药材。
白茯苓有很多吃圆哪法都有效果。但最好将白茯苓打成粉，惨到面粉或米粉里，蒸馒头、烙饼、蒸糕、冲孝熬粥等都行，而且便于吸收，你可随意吃。
白茯苓具有橘判码利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。