煮粥怎样好喝?

煮粥原料搭配合理,做得快,好喝。 煮粥是做法: 主料糯米50克,红枣20克,剩米饭50克。 辅料:红豆10克,绿豆15
煮粥怎样好喝?

煮粥原料搭配合理,做得快,好喝。


煮粥是做法:

主料糯米50克,红枣20克,剩米饭50克。

辅料:红豆10克,绿豆15克,枸杞10克,通心粉适量。

制作过程:

1、糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好。

2、红枣枸杞洗干净泡水。

3、糯米、红豆、绿豆洗干净泡水。

4、所有食材加入高压锅。

5、正好有点剩米饭也一起加入。

6、加点通心粉,口感更爽滑。

7、加水是食材体积的二倍。

8、锁紧锅盖,通上电源,压力阀顶起后10分钟即可。

9、出锅。打开锅盖,盛入碗里,即可食用。


健康功效:补中益气,健脾养胃,滋补肝肾,益精明目,滋养阴血、养心安神,清热解毒,,利尿消肿、解毒排脓,通气,除烦止虚汗。


煮粥的营养价值:

1、糯米性温,味甘。归经脾,肺,胃。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻。禁忌湿热痰火偏盛、糖尿病、发热、黄疸。特点滋补佳品。

2、红枣性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。

3、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。

4、红豆性味甘、酸,平。归心、小肠经。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓,通气除烦之功效。用于水肿腹满,脚气浮肿,热毒疮痈,痄信雹腮,丹毒,湿热黄疸。
可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

5、绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之蠢携功效。

6、带坦伏枸杞味甘,性平。归肝、肾、肺经。具有滋补肝肾,益精明目之功效。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。用法用量:内服。煎汤,6~15g;或入丸、散、膏、酒剂。禁忌因能滋阴润燥,故脾虚泄泻者不宜服用。

7、通心粉含有丰富的营养元素如蛋白质,钾钙镁等无机盐,碳水化合物,维生素等等,具有促进消化,养肾益脾,解渴等功效。



1,晚好禅上提前泡一把花生米和红豆;
2,早晨洗一把糯米和宴桥泡好的花生米和红豆用高压锅煮,最好放一勺碱,
3,十分钟左右,开锅,
4,个晌袜猛人口味,可加适量糖。

米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。
水要加得适量:搜亮大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯稿岩+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯,冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分,粥才会世敬宽比较香软。

1、生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃;
2、用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好;
3、加入些高汤,是粥营养美味的并笑首小秘密;
4、粥是高温糊化的美味,这就升饥是化学上有名的美拉德反应;
5、最好选用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。
大米和小米,以2:1的绝数比例煮粥,是最容易消化的。这样的搭配非常合理,大米易于消化,调和养胃,小米营养丰富,滋润脏器。

您是要煮什么粥

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