怎样熬出好喝的红豆粥

好喝的红豆粥 主料 红豆适量 小米适量 方法/步骤 1 选择新鲜的红豆适量 2 把红豆放在清水里淘洗干

好喝的红豆粥

主料

红豆适量

小米适量

方法/步骤

• 1

  选择新鲜的红豆适量

  

• 2

  把红豆放在清水里淘洗干净

  

• 3

  锅内放水，加入红豆烧开关火焖2个小时

  

• 4

  小米洗净备用

  

• 5

  红豆焖2小时后再开火煮至开花

  

• 6

  加入小米继续小火熬煮，加入少量的食用碱

  

• 7

  待红豆禅粗小米都煮烂粘稠为止，一碗香喷喷的红豆小米粥就做好了

  

  

注意事项

• 红豆不宜煮烂，所以要提前烧开再热水内浸泡2小时，后面再梁旦煮就比较容易熟

• 加入适量的食用碱煮出的粥会更加香 ，切记不要加多了，否则会有苦味

• 更具自己的喜好可以加入橡袭扰适量白糖调味，或者配上凉拌小菜也很不错

1.红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时。
2.然后放入大米颂蠢明洗净，一次档燃加入足量水。
3.大火开锅转小火盖上盖继续煮野告。
4.舀一勺看红豆和大米开花，在煮10左右，粘和了就行了。
5.盛碗。