黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。木耳的搭配食物：春笋、枣（鲜）、海蜇皮、豇豆、草鱼、竹笋、海蜇头、荸荠、猪血。木耳+春笋： 补血 木耳+枣（鲜）： 补气养血 木耳+海蜇皮： 润肠美肤嫩白降压 木耳+豇豆： 豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用；木耳则具有益气养胃润肺、凉雀并血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。 木耳+草鱼： 促进血液循环 查木耳+竹笋： 清热泻火 木耳+海蜇头： 润肠美肤嫩白降压木耳+荸荠： 补气强身 木耳+猪血： 增强体质
其实木耳凉拌是最有营养的
食材
木耳 黄瓜 辣椒油 香菜 葱丝 盐 要精盐哦
锅 刀 盘子
用热水抄一下 不要时间过长 否则会失去口感
然后取出 发在一边在去两个黄瓜 切成片状
如果黄瓜有点老顷烂迹的话 可以去皮-
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和木耳半在一起 加入调料 调料按自己的口味放就可以
基本上就是把香历迅菜切成碎末 一起拌 -
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如果爱吃辣口 拌点辣椒油 最好了 而且长期吃 还有助于减肥 清肺
方法/步骤