主料：银耳15克、桂圆10颗、红枣3颗。
辅料：百合10克、莲子20克、冰糖5颗、水适量。
做带者法如下：
1、百合、莲子用清水槐液冲洗一遍后，再用清水浸泡2个小时。
2、干银耳用清水泡软，泡发后的银耳去蒂并撕成小朵。
3、锅中加入水、银耳、莲子、百合、冰糖，大火烧开。
4、桂圆去壳去核；红枣用清水浸泡5分钟，洗净后去核。
5、把桂圆、红蠢明薯枣放入锅里，转小火慢慢熬。当汤汁黏稠后盖上盖子焖5分钟。
6、出锅装盘，银耳桂圆红枣汤即可制作完成。
【银耳龙眼红枣汤】
食材：龙眼16颗、红枣5颗、银耳半小朵、冰糖1块。
做法：
1、需要的食材准备好，（龙眼我选用新鲜的，水分大口感好）。
2、银耳要提前泡发半个小时，银耳不可用热水浸泡，那样银耳煮不出胶哗带山的。
3、红枣洗掉表面灰尘，去掉枣核，切成厚片，炖的时候容易出味。
4、龙眼剥去外皮冲洗一下待用。
5、银行世耳泡发好洗净撕成小片，放入砂锅中，加入适量清水。
6、水煮开后，改中小火将银耳炖煮40分钟，银耳炖出胶，加入红枣。
7、煮2分钟后，放入桂圆和冰糖。
8、继续小火炖煮10分钟，焖10分钟左右，口感更丝滑。
9、女性经常食用这道汤，脸色红润气色好，还很经济实惠，尤其是秋天很干燥，喝点这个还乱中是比较不错。