
主料
猪骨600克
黑豆100克
荞麦30克
红枣8个
生姜3片
盐4克
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1.准备食材:猪骨头、黑豆、荞麦、红枣;
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2.猪骨头洗净,消陆清水煮沸,汆汤捞出;PS:汆汤可以去血腥
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3.黑豆、荞麦洗净、浸泡20分钟,捞出放入锅中;
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4.把汆汤好骨轮桥老头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水;
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5.煲50分钟,加盐拌均即可;
辅料
黑豆骨头汤的做法步骤