主料
莲子50g、百合50g、银耳50g
辅料
枸杞5g、冰糖50g
步骤
1准备好银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖；
2银耳、唤大莲子、百合、枸杞用清水泡1--2小时；
3泡好后捞出从伍裤新换清水加入冰糖；
4大火烧开转小火炖至2小时，汤汁粘稠即可。
做法二
主料
莲子50g、银耳50g、百合20g
辅料
冰糖适量
步骤
1准备莲子、百合、银耳备用；
2将所有原料冷水泡发；
3银耳去掉黄色的硬的部分；
4将银耳撕成小朵；
5莲子去掉心；
6百合洗净，去掉黑色的部分；
7所有材料放入电压力锅内胆；
8加入水和冰糖；
9盖盖选择靓汤键，时间到之后泄压即可盛出享用。
银耳莲子羹小火慢炖，就很好，再加上点冰糖，红枣，最后一分钟再加点枸杞，会更棒。