做法，木耳排骨煲怎么做好吃，木耳排骨煲的家常做法

主料排骨700克黑木耳8朵辅料峨参10克盐4克料酒2调羹醋1/8调羹鸡精1克姜2片葱2根八角2瓣步骤1.排骨洗净，放开水 主料
排骨
700克
黑木耳
8朵
辅料
峨参
10克
盐
4克
料酒
2调羹
醋
1/8调羹
鸡精
1克
姜
2片
葱
2根
八角
2瓣
步骤

1.排骨洗净，放开水焯一下，捞出，用水冲净。

2.黑木耳用清水泡发好，去杂质，颁小朵，洗净。

3.取砂锅，放入排骨，加9分满清水。

4.放入姜，八角，葱结，峨参。

5.加一点的醋，大火煮开，撇去浮沫，小火70--80分钟.

6.捞去葱结。

7.放入黑木耳，料酒，大火煮开，小火15分钟。

8.放盐，煮3分钟。

9.放入葱花，鸡精，即可。