
百合莲子银耳糖水
莲子雪耳百合糖水的做法步骤
1、把雪耳放到开水里泡,这样比较容易泡开,莲子百合就放冷水里泡就行了
2、泡了大概半个小时左右就可以放水下锅煲了
3、全部料放下去炖20分钟左右就可以放冰糖了,放凉后再稍微冰一下再吃,味道就更好了
4、倒碗里放凉一会,再放入冰箱冻几个小时再吃!!美哦!莲子心有利于排毒喔,不喜欢苦的人可以把它去除掉的。
5、糖水-----花儿----温馨的home!
小窍门
雪耳最好买那种黄色的,白色的就怕被漂过。大家应该也知道喔!
1、倒碗里放凉一会,再放入冰箱冻几个小时再吃!!美哦!
2、百合:温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便.
3、雪耳:强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气.
4、冰糖:和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒.
5、莲子:养心,益肾,补脾. 莲子心有利于排毒喔,不喜欢苦的人可以把它去除掉的。 使用的厨具:电压力锅、蒸锅
材料:银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量作法:1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟地瓜的贴心建议:1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味