枸杞子是一种既健康养生能滋补养生的中药方剂，不一样的环节吃枸杞具备不一样的作用，例如用枸杞子煲汤，口味是非常非常好的，最先是营养成分丰富多彩，一般 一些营养成分的食材来应用是最好是的，但是在吃枸杞的情况下需要留意，枸杞子煲汤什么时候放很有注重，不必放得过早，也不必放得太迟，防止会毁坏掉枸杞子中的营养成分。
枸杞子的茯苓功效甘平，中医学觉得，它既可以更强的滋补养生肾脏、益肾清目和益气养血、还能提高大家的免疫能力。枸杞子里边带有丰富多彩的胡罗卜素和多种营养元素，他们可以更强的防止心脏病和癌症。
针对当代人而言，枸杞子最好用的作用便是缓解疲劳和减少血压。枸杞子还可以更强的护肝、降血脂、清理血管垃圾、减少血液中的胆固醇、甘油三酯水准，对脂肪肝和糖尿病人也具备一定的功效。因而枸杞子愈来愈遭受大家的热烈欢迎。
在烧菜的情况下添加枸杞要留意它的烹饪方法。烹制枸杞子的时间不可以过长，应当在烧菜或是熬汤结束的情况下放进枸杞子，那样就可以避免 很多营养元素外流，因而，枸杞子更合适煮茶或是做凉菜的辅材来服用。枸杞子都不适合长期地清理，假如长期清理话便会让它里边的营养元素外流，建议在温开水里稍洗一下就可以了。
煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。
平常制作美食的情况下，能够添加一些枸杞子的，枸杞子不容易影响食材的味儿，适度放一些枸杞子，不仅营养成分还能够健康养生，滋补养生人体实际效果很好。
出锅前10-20分钟放入枸杞。
红枣枸杞淮山鸡汤
用料
鸡肉 半只
红枣 10颗
枸杞 若干
淮山 约400克
红枣枸杞淮山鸡汤的做法
煮的步骤：水开后调小火，先炖鸡肉，这时红枣、姜片都放进去，放盐，等10分钟放淮山和枸杞，煮大约20分钟即可
小贴士
不放油，因为会窜了鸡肉的油的味道。
鸡肉半熟时放入枸杞最好，入味，太早枸杞烂了不好看，太迟放枸杞不入味。
炖鸡汤放枸杞，最好是离出锅二十分钟放就可以，过早放很容易煮飞了，离出锅二十分钟放枸杞刚刚好
鸡汤枸杞在炖鸡的时候一放到锅里就可以了。