食疗功效:润肠通便、健脾养胃、益气通乳
营养价值:水分、淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物、多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用
红薯香芋粥所需材料
主要食材芋头、红薯、大米、白糖
红薯香芋粥的做法
1将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮，洗净，切丁备用。
2锅置火上，放入适量清水煮沸，加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸，再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥，加入白糖调味即可。
红薯香芋粥的功效与作用
润肠通便芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。减肥此粥热量极小，富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，是减肥的理想食疗。芋头和红薯的搭配可以有保持血管弹性的作用，还可以预防习惯性的便秘，对于老年人来说具有保健的作用，同时也可以有补气通乳的作用。
红薯香芋粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，而且还好消化，具有滋补的作用，润肠通便健胃补气通乳，特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦
红薯粥很简单，把红薯切成小块，放在米中，就像正常煮粥一样煮就行！煮好后愿意吃甜的就加点糖，就这么简单！