经常吃花生可能对身体有害。花生营养价值高，富含蛋白质、维生素、锌和亚油酸。然而，如果你吃得太多，因为花生含有更多的脂肪，会导致热量摄入过多和肥胖。花生容易感染黄曲霉毒素，如果你吃了感染黄曲霉毒素的花生，可能会导致肝癌，花生会加重痛风患者的病情。如果你患有痛风，需要谨慎食用。
花生属于高热量、高脂肪含量食物，适量食用可以补充人体所需脂肪酸，但是食用过多可能会引起如肥胖、腹泻、高血压、高血脂等。
由于花生中热量、脂肪含量较高，过量食用且未得到充分消耗，形成脂肪堆积从而引起肥胖，过多摄入脂肪增加胃肠、胆囊负担，导致消化不良或腹泻等症状，引起高脂血症、诱发胆囊炎发作。
此外，花生中还含有嘌呤类物质，高尿酸血症及痛风患者食用过量会加重病情，所以痛风患者应少量食用或不食用。此外部分人群会对花生过敏，也应注意不要食用花生以及有花生成分的食物。
花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重，长久不愈；跌打损伤者不宜食用，因花生中有一种凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿。
将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。