吃花生有没有危害

问题分析：你好，一般是没有什么危害的，花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还 问题分析：
你好，一般是没有什么危害的，花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

意见建议：
但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。