打豆浆用炒熟的花生还是生的

生的，因为黄豆也是生的，可以一块煮熟。 材料蓬莱米200克，花生仁100克，水1300克，砂糖80克。做法1.蓬莱米洗净 生的，因为黄豆也是生的，可以一块煮熟。

材料

蓬莱米200克，花生仁100克，水1300克，砂糖80克。

做法

1.蓬莱米洗净，泡水约3小时。

2.沥干作法1的蓬莱米，备用。

3.取一炒锅，加热后放入花生仁。

4.将花生仁不断拌炒，炒至呈咖啡色后取出备用。

5.将作法2泡过的蓬莱米、作法4炒熟的花生仁，放入果汁机中。

6.再于果汁机中加入600㏄的水，按下开关，搅打成浆。

7.取一锅，加入剩余700㏄的水煮滚后，再倒入作法6打好的花生米浆拌煮。

8.将作法7以大火边煮边搅拌，煮至滚沸。

9.沸腾后转小火，一边搅拌一边加入二砂糖，续煮约5分钟至糖融化即可。

生的，因为打豆浆时，豆浆会被烧开，你打熟了多此一举

生花生，这样营养物质可以更多的保留下来

生的，熟的就变成花生糊了，不是花生露了

用生花生打豆浆有营养