食材用料
熟面粉45克
熟花生60克
白砂糖50克
1.准备用料
2.将花生和白砂糖倒入料理机中
3.反复搅打，尽量打细
4.将打好的混合粉过筛
5.加入熟面粉
6.混合均匀，成糕粉
7.抓适量糕粉，填入月饼模中
8.放在案台上反复压几次，将糕粉压实
9.轻轻推出
10.脱模
食材用料
熟面粉45克
熟花生60克
白砂糖50克相克食物
花生糕的做法
1.准备用料
2.将花生和白砂糖倒入料理机中
3.反复搅打，尽量打细
4.将打好的混合粉过筛
5.加入熟面粉
6.混合均匀，成糕粉
7.抓适量糕粉，填入月饼模中
8.放在案台上反复压几次，将糕粉压实
9.轻轻推出
10.脱模
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小贴士
打好的花生粉过筛后取掉没打细的小颗粒，口感会更加细腻
这款花生糕比较脆弱，成型后需小心脱模，以免弄碎边角。脱模后亦须轻拿轻放，以免不小心碰掉边角那些凸起的部分
步骤
1.用料
2.将面粉倒入锅中炒香炒黄，晾凉
3.花生炒熟
4.冰糖尽量敲成小块
5.将三料倒入料理机中
6.搅打成细末
7.倒出，加入玉米油
8.抓搓至能捏成不松散的团
9.倒在铺有保鲜膜的平盘中
10.擀平压实
11.扣在盘中
12.切割成均等的小块
小贴士
花生与冰糖尽量粉粹成细末，口感才会细滑。
也可以不用平盘，直接在案板上整形。
切块大小可以随自己喜好调整。