薏米红豆粥可以根据个人喜好，放些冰糖或者红糖的。红豆和薏米是属于药食同源的食物，它可以清热利湿、健脾益肾，对于体内湿寒重的人吃了有去湿的效果。
这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，多吃用有益身心健康。
扩展资料
薏米红豆粥的制作方法：
一、准备食材：红豆、薏米、冰糖适量。
二、红豆和薏米清洗干净，加清水浸泡半个小时。
三、把红豆和薏米还有泡出来的水直接倒入锅中，再加适量的水。大火烧开，然后转文火慢慢煮30分钟。
四、快要好的时候，加入适量的冰糖，搅拌均匀，待冰糖全部融化掉就可以盛出来食用了。
参考资料：红豆薏米粥-百度百科
薏米红豆粥可以放冰糖。冰糖的主要成分为蔗糖，碳水化合物以及钙，镁，铜，铁，钾，钠，锌等营养元素。吃冰糖对人体有许多好处。
一道薏米红豆粥的做法
【材料】：薏米30克、红豆25克、银耳 10克、绿豆 30克、黑米 35克、花生 15克、莲子 15克、冰糖 适量
【做法】：1、把绿豆、红豆、莲子、薏仁和黑米用清水浸泡1个小时，让莲子和豆类都吸饱水分，可以缩短煮的时间。
2、制作银耳粥的时候，一定要充分地把银耳给泡发，然后剪掉银耳的黄色的根部，用手把银耳撕成小块，尽量撕得非常的小，这样才能使银耳和水的接触面积变大，从而出胶就会越多；
3、把泡发好的银耳放进汤锅里，加入浸泡好的黑米、红豆、绿豆等各种豆类和花生，
4、加入平时做粥的水量，然后大火煮开后再小火煮1小时；如果用电饭锅，每个电饭锅性能不一样，就平时煮粥的时间就可以了；
5、最后按个人喜好放入冰糖待融化即可；
这样的银耳粥比起单一的大米粥营养更多，清热开胃、防暑消暑，喜欢吃冷食的人，放到冰箱冷藏后，风味更佳。
【小提示】：
1、红豆和薏米等豆类食材先泡水再煮可以节约炖煮的时间。
2、银耳和其他食材一起煮的话，出胶会慢一些，口感会脆一些。如果喜欢软糯多胶的口感，建议单独把银耳煮出胶后再加入到粥里。
3、如果是用电饭煲或电压力煲做比较省事儿，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了，非常方便。
薏米红豆粥可以放冰糖。但是血糖高的人不要放冰糖。