红枣枸杞排骨汤怎么做

用料 主料 猪大排500克 辅料 枣(干) 适量 枸杞 适量 调料 食盐 5克 姜 10克
红枣枸杞排骨汤怎么做

用料

主料

  • 猪大排500克

  • 辅料

  • 枣(干)

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 调料

  • 食盐

    5克

  • 姜

    10克

  • 红枣枸杞排骨汤的做法

    材料集合图:

    1.首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟

    2.飞水后将排骨捞起备用

    3.将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了

    4.我这个汤是用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,我这个差不多煲了3个小时候左右

    5.最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉

营养功效

1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。

2、猪肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效。



排骨、淮山、枸杞适量、红枣几个、生姜几片
做法
1、排骨飞水,然后放入冷水锅中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火转入电动瓦煲中自动炖,起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。

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