
25克玉米
50克糯米
1、将黑米、玉米、糯米分别洗净
2、全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可
黑米松糕
原料:黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克
做法:
1、黑米提前一晚浸泡,漂洗干净
2、放入搅拌机,加少量水,搅拌成黑米浆
3、用纱布过滤,沥干黑米粉待用
4、鸡蛋打入蛋盆,加入白糖,用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失
5、黑米粉加入全蛋糊,切拌均匀
6、模具底部垫油纸,倒入黑米蛋糊
7、蒸15分钟左右
用料:
杂粮米、红薯、玉米油。
做法:
1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜;
2、浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分;
3、红薯去皮切成小丁;
4、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。
杂粮米就可以用黑米
黑米100g,红枣10个 花生50g 冰糖20g加水将黑米淘洗干净清除杂质红枣加水去蒂淘洗干净并浸泡将黑米倒入锅内加入适量红枣、花生和冰糖,倒入适量清水盖上锅盖调至大火 煮沸后转小火继续熬制熬制浓稠后即可食用