紫薯米糊的功效，紫薯米糊的做法和技巧有哪些

食材明细

主料

• 紫薯2个

• 大米适量

• 辅料

• 炼乳适量

• 杏仁碎 适量

• 配料

• 精盐适量

• 植物油适量

• 生姜适量

• 大蒜适量

• 小葱适量

• 甜味口味

• 煮工艺

• 半小时耗时

• 简单难度

紫薯米糊的做法步骤

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  1

  准备好紫薯和大米。

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  2

  紫薯洗净去皮，用刀尾刻成不规则的小块。（也可以直接在刀板上切成小块）

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  3

  大米洗净。

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  4

  把大米和紫薯倒入压力褒中，加入适量清水，比例要比煮稀饭的水多一些。

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  5

  启动压力褒的煮粥功能。

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  6

  煮好以后倒入料理机中，调入适量炼乳，搅拌成米糊，盛入碗中，在上面撒上一些杏仁碎即可。

小窍门

诗心片语：

1：在做米糊的时候，水量要比煮粥多一些，否则会太浓。



2：加上一些干果碎会更有营养。



3：紫薯含有超级抗氧化物质花青素，对于每天对着电脑工作的人来说，用它来保护皮肤是一个很好的选择。