红枣桂圆水可以用铁锅煮，下面是具体做法：
准备材料：红枣15颗，莲子15颗，桂圆肉15颗，红糖1小块，水适量
1、将红枣、莲子、桂圆肉洗净备用。
2、将桂圆、红枣、莲子放入铁锅中，加水大火烧开。
3、大火烧开后转小火继续炖煮10分钟。
4、10分钟后，加入红糖（红糖量可依据个人口味调整）继续炖煮40分钟即可。
5、40分钟后出锅装碗就可以开始享用红枣桂圆糖水了。
1、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。 2、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。 3、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。 4、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。