
木耳分黑木耳与白木耳两种,其中白木耳又称银耳,均为食用菌,亦为滋补品,还可药用。旧时,富贵人家多以吃燕窝滋阴润肺,事实上,木耳也富含胶质,不管口感或外形、营养成分均不输燕窝。【红枣黑木耳汤】是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
材料
主料:红枣100g、黑木耳10g;
辅料:白糖适量
红枣黑木耳汤
1
食材:红枣、黑木耳(已泡发)。
2
将红枣清洗一下,捞出待用。
3
将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。
4
接着,将清洗好的红枣和黑木耳倒入高压锅中。
5
然后,加入一些清水。
6
盖上盖用大火烧煮5后分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
最后,加适量的白糖。
9
调味搅匀,即成。
小贴士
甜度根据自己的口味掌握。