制作：把以上二味一同煮粥。
用法：可任意食用。
疗效：补心养血，生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人食用能增强记忆力，增强体质。
菜系及功效：药膳偏方 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺：煮
龙眼肉粥的制作材料：
主料：粳米60克
辅料：桂圆15克,枣（干）4克
调料：白砂糖30克
龙眼肉粥的做法：将粳米和龙眼肉，红枣分别淘洗干净。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30分钟，以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。
用法：每日早晚各服1欠，趁热食用，不宜过量。
健康提示
效用：养心安神，健脾补血。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚赢，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。
按语：用量不宜过大，须热服，风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。
心调养药膳
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
步骤
1.淡奶油里加入糖，打发到可缓缓流动。
2.榴莲取果肉，用筷子搅拌成果泥。
3.加入酸奶拌匀。
4.把榴莲糊与淡奶油混合均匀。
5.把冰淇淋糊倒入事先冻好的冰淇淋内胆中，按下程序搅拌20—40分钟，至冰淇淋体积膨大，边缘有沙冰状即可。
6.表面装饰上薄荷叶。
桂圆粥的做法介绍 将淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥成。 桂圆粥做法小技巧 益心脾，安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人服用有助于提高记忆力，增强体质。
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