枸杞银耳汤
主料
银耳25克、枸杞少许
调料
冰糖少许
枸杞银耳汤的做法
1.银耳先用冷水泡发二小时
2.然后去掉银耳根，其他的用手撕成小朵
3.然后放入汤锅中
4.加入2升的水
5.用中小火煮一个小时左右
6.煮的时候火力一定要滚的，火力太小没有作用
7.然后在半个小时的时候，加入冰糖
8.临起锅前放入枸杞
材料
主料：银耳(干)15克，枸杞子5克，
辅料：茉莉花10克，
调料：盐2克，味精1克，料酒3g，姜汁5g，豌豆淀粉5克
做法
1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
食材用料
银耳一块
枸杞一把
冰糖适量
银耳枸杞汤的做法
1.银耳用清水泡发，要想快一点泡发，就用温水，然后去底部的硬块
2.洗净撕碎
3.枸杞洗净放银耳一起
4.倒进锅里，加一大碗清水
5.盖锅盖煮10分钟
6.加冰糖适量就可以吃了，放冷后冰箱冷藏更好吃
食材明细
银耳10克
冰糖30克
枸杞30克
甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
银耳枸杞汤的做法步骤
1
准备所有材料
2
银耳泡发
3
银耳去根洗净撕成小朵
4
枸杞用水泡3分钟
5
枸杞洗净，去果蒂、杂质
6
砂锅加水，放入银耳、枸杞
7
加入糖～～
8
大火煮开转小火煮1小时左右即可