银耳枸杞汤要怎样制作？

银耳枸杞汤：原料：枸杞子5克，银耳（干）15克，茉莉花10克，盐2克，味精1克，料酒3克，姜汁5克，淀粉（豌豆）5克。

制作：1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。

用法：早餐、中餐、晚餐、零食。

功效：结膜炎调理、明目调理。