
教你红枣糯米简单又好吃的做法
前言
糯米粉是我自己制作的,刚好家里也有枣,于是打开好豆菜谱找到了糯米枣的做法,糯米枣我是去年过年时第一次吃到,觉得很好吃,于是今天就做了这道糯米枣,总体感觉还不错呢,也挺简单的,很值得大家一试的。
材料
主料:糯米粉120g、干红枣150g;
辅料:蜂蜜适量
糯米枣
1
干红枣用开水泡10分钟
2
糯米粉放到盆中
3
用开水把糯米粉揉成团
4
泡好的红枣从中间划开,去掉枣胡,不要切断
5
取好枣胡的红枣
6
揉好的糯米团揉成圆柱体,每个取一小截塞入红枣中
7
蒸锅水开后放入红枣蒸15分钟
8
加入蜂蜜,在蒸2分钟即可
小贴士
1.糯米枣要趁热食用
2.一次不可多吃用,糯米不易于消化的
糯米粉和水揉成团,红枣去核,糯米一点点夹在红枣中间,蒸笼蒸20分钟出锅