可以的，可以做成枸杞炖鸡汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡 半只、杏鲍菇 半个、香菇 2个、姬菇 适量、干香菇 3-6朵、红枣 3-5颗、枸杞 一小把、盐 适量、姜片 3-5片。
1、第一步把鸡切块 焯水。
2、焯水后关火，捞出洗净。
3、砂锅内放入准备好的清水，鸡块，干香菇，红枣，姜片，开大火。
4、煮开后换成小火继续煲2小时。
5、蘑菇洗净切好，放一旁备用。
6、放入锅中，煮沸。
7、放入适量的枸杞和盐拌匀，炖半小时。
8、起锅，完成。
炖鸡汤主要是清补 放枸杞有活血养肝的功效，白果主要是清热降火和健脾补肾的作用，一般用作在煲清热的粥和汤上，很少用来炖鸡汤的，云耳木耳是通血管，降血压，可适量放少少，建议加放淮山，党参，桂圆肉，不但能起到健脾补肾，补气补钙安神的功效，且汤的味道更好。
可以呀，一道养生汤。