红薯和红枣粥

可以呀，夏天还可以煲糖水喝。 红薯，含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素等。功能补中、和血暖胃，通便，补脾胃，益气等。 红 可以呀，夏天还可以煲糖水喝。 红薯，含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素等。功能补中、和血暖胃，通便，补脾胃，益气等。 红薯糖水，晋中民间保健饮料，常用来治疗老年人肠燥便秘，妇女产后便秘等病。 在日常生活中，适当食用些杂粮，可以帮助肠胃的调节，特别是一些经常便秘的人，杂粮应在日常食谱中必不可少。 我就是杂粮粥的忠实爱好者，在家常常煮来吃的，合理和巧妙的搭配是关键。推荐一种红豆、红枣和红薯的组合，它叫做“三红粥”，如果喜欢甜味的还可以加上红糖或冰糖。红豆、红枣都是富含铁质的食物，能让脸色红润，还有补血和促进新陈代谢和血液循环的功效。红薯富含丰富的膳食纤维和维生素A，健脾益气、补中暖胃。这三红粥对女性尤其适合哦！

材料

主料：粳米100克，薏米75克，

辅料：红薯50克，荸荠25克，枣（干）10克，

调料：白砂糖20克

做法

1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.荸荠、红薯去皮，洗净，分别捣成粉末；

3.红枣去核，洗净备用；

4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；

5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；

6.待糯米软烂时，边搅拌边将红薯洒入锅内，约煮20分钟；

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。