三黄鸡1只，红枣数个，葱末少许，盐。
方法：
1、三黄鸡1只去毛和内脏，
2、红枣数个，
3、鸡冼净切大块，放进开水里过开水去浮末。
4、取汤锅里面加清水，放进过好水的鸡肉，
5、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片。
6、中火煮1小时。
7、开盖装入碗中撒上葱末即成。
三黄鸡去毛和内脏。
然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。
取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。
煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。
开盖撒上葱花，装碗中即成。
步骤
1.把土鸡斩大件飞水后加红枣一起入电紫砂煲煲足三小时；
2.枸杞后段时间再放；
3.吃时调盐味就OK了～
鸡肉用整只鸡