银耳枸杞羹的做法一

1、银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上。
2、银耳放料理机里，加少许水打成蓉。
3、把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧。
4、放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了。
5、再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。