1. 将薏米在清水中浸泡3小时，因为薏米很难直接上火煮就煮烂，提前浸泡薏米可以让水分进入薏米内部，薏米吸足了水分之后再煮就容易烂了。
2. 倒入汤锅中，加入适量的水。通常建议水是薏米的4倍量就可以了。水太多煮出来的薏仁水营养会被稀释，而且多了你也用不完会浪费。少了水又会怕薏仁水在煮的过程中水分变得少而出现干锅的状况。
3. 用大火煮薏米，煮熟后起锅再倒入炖锅中文火慢炖（也可以再原本容器类转小火继续煮），约一小时后就成功的自制了薏仁水。
薏米水对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，但是没有减肥功效。
扩展资料：
实用薏米的禁忌：
虚寒体质勿多食
因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
高血脂患者不能自行食用薏米治疗
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
孕妇不可多吃
怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。
参考资料：人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些
参考资料：人民网-薏仁水究竟有哪些神奇功效 爱美的妹子赶紧看过来